Мясорубка (волчок) JR-300

Мясорубка YC специально разработана для измельчения замороженного мяса, позволяет получать фарш и мясные ломтики разного размера путем изменения диаметра насадки. Благодаря отсутствию явного повышения температуры продуктов, поддерживается минимальный уровень бактерий, а уровень концентрации гемоглобина сохраняется надлежащим образом, что значительно увеличивает срок хранения продуктов. Кроме того, он отличается простотой эксплуатации, высокой производительностью и эффективностью.

• Быстрое обслуживание и легкая очистка.

• Конструкция из нержавеющей стали марки 304, водонепроницаемая кнопка швейцарской компании ABB.

• Выталкивающий шнек с режущим механизмом управляется вручную.

• Едва заметное повышение температуры конечного продукта.

• Приводной вал из нержавеющей стали, установлен на специальных уплотнениях и шарикоподшипниках.

• Корпус шнека, шнек мясорубки и режущий блок изготовлены из нержавеющей стали.

• Превосходное измельчение смешанного сырья, а также мякоти.

Размер отверстия режущего устройства: Ф3, Ф4, Ф5, Ф6, Ф8, Ф10, Ф12, Ф14, Ф16, Ф18, Ф25