Линия по переработке фруктов и овощей
Заказать товар
Задать вопрос
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
При использование современных передовых методов быстрой заморозки, свежие фрукты и овощи после обработки в значительной степени сохраняют первоначальный цвет, вкус и разнообразие питательных веществ, а также простоту употребления. Замороженные овощи в основном включают сладкую кукурузу, горох, брокколи, фасоль, спаржу, зеленую фасоль, зелёные соевые бобы, семена лотоса, картофель, морковь, грибы, ягоды и желтый персик.
Общий технологический процесс: сырье, сортировка, охлаждение, очистка, предварительная обработка, бланширование, охлаждение, погружение в воду обильным количеством жидкости, быстрое замораживание, упаковка, хранение.
Смотрите также
Проект: проектная схема цеха по переработке рыбы
Готовые проекты
Проект: Проектная схема кондитерского цеха
Готовые проекты
Спиральная морозильная камера
Оборудование шоковой заморозки